Já fez torta de salsicha de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de salsicha de liquidificador
Ingredientes
Recheio
- ½ sachê de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- ½ cebola ralada
- ½ pimentão picado
- 1 tomate grande picado
- ½ kg de salsicha cortada em rodelas
- 1 lata de milho verde
- Sal, pimenta do reino, orégano e temperos à gosto
- Azeite quanto basta
Massa da torta de salsicha de liquidificador
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 600 ml de leite
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo da torta de salsicha de liquidificador
Recheio
- Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue muito bem.
- Logo após adicione o tomate, o pimentão, o milho, sal, pimenta do reino, orégano e temperos a gosto.
- Então acrescente o molho de tomate e as salsichas e deixe refogar por 3 minutos.
- Por fim retire do fogo e reserve.
Massa
- Primeiro no liquidificador coloque o óleo, os ovos, o sal, o leite e bata muito bem por 3 minutos.
- Em seguida adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Assim despeje metade dessa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, coloque todo o recheio por cima espalhando bem para ficar uniforme.
- Em seguida adicione o restante da massa e polvilhe orégano a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos até dourar.
- Logo após retire do forno, e sirva.
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