Bolo bicho-de-pé
Já fez bolo bicho-de-pé? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo bicho-de-pé
Ingredientes
- 3 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de mistura em pó para bebida láctea sabor morango
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Cobertura do bolo bicho-de-pé
- 1 xícara (chá) de geleia de morango
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo do bolo bicho-de-pé
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, e a mistura de morango até ficar cremoso.
- Em seguida transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher.
- Logo após despeje em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Então deixe amornar e desenforme.
- Em uma panela, leve ao fogo baixo os ingredientes da cobertura até derreter.
- Por fim regue o bolo com a cobertura e sirva em seguida.
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