Pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia

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Já fez pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia

Ingredientes

Para a espuja

  • 600 ml de água morna para fria
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 gramas)
  • 1 colher (sopa) de sal

Massa do pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia

  • 1 kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
  • 5 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo do pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia

Esponja

  1. Primeiro em uma tigela grande, coloque a água morna, o açúcar, o fermento biológico, a farinha de trigo e o sal.
  2. Em seguida misture tudo muito bem para dissolver e incorporar os ingredientes, cubra com um pano e deixe descasar por 20-30 minutos.

Massa do pão caseiro prático para o lanche da tarde uma delícia

  1. Primeiro acrescente na tigela onde está disposta a esponja, o óleo e a farinha aos poucos, misturando a cada adição com uma colher de pau, até o ponto de amassar.
  2. Transfira para uma bancada enfarinhada, acrescente o restante da farinha e sove bem a massa. O ponto correto é uma massa lisa e elástica que não grude nas mãos.
  3. Então cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
  4. Em seguida, divida a massa em 3 partes, ou em porções de 550 gramas, caso tenha uma balança.
  5. Logo após abra cada porção de massa com um rolo, enrole com um rocambole e disponha numa forma para bolo inglês (25 cm x 10 cm) untada com manteiga. Faça isso com as outras 2 porções.
  6. Assim cubra as 3 formas com um pano e deixe descansar novamente até dobrar de volume (cerca de 40 a 50 minutos).
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
  8. Retire do forno espere amornar, desenforme e disponha sobre uma grade para esfriar.
  9. Em seguida deixe esfriar totalmente, depois embale em saco plástico, e assim irá durar por 4 dias com a mesma maciez.
  10. Prontinho! O seu maravilhoso pão caseiro pode ser servido.

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