Já fez pudim de coco de geladeira é só bater os ingredientes e levar para gelar? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de coco de geladeira é só bater os ingredientes e levar para gelar
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 500 ml de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 12 colheres (de sopa) de água (para dissolver a gelatina)
- 50 gramas de coco ralado seco (para decorar)
- ameixas em calda a gosto (para decorar)
Modo de preparo do pudim de coco de geladeira é só bater os ingredientes e levar para gelar
- Primeiro no liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Em seguida acrescente a gelatina incolor hidratada na água e dissolvida conforme instruções da embalagem.
- Então bata um pouco mais para incorporar.
- Assim despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e leve para gelar por 4 horas.
- Logo após retire da geladeira, desenforme, polvilhe coco ralado e decore com as ameixas em calda a gosto.
- Por fim sirva bem gelado essa gostosura de pudim de coco de geladeira.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.