Já fez trança com passas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de trança com passas
Ingredientes
- 1/2 xícara de água morna
- 3/4 xícara de leite morno
- 3 tabletes de fermento fresco
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 ovos
- 5 a 5 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de passas
Modo de preparo da trança com passas
- Primeiro junte a água e o leite e neles dissolva o fermento.
- Em seguida junte a manteiga, o açúcar, o sal e os ovos batidos.
- Então coloque tudo numa vasilha ou na batedeira.
- Logo após junte 2 xícaras de farinha e bata até ficar bem misturado.
- Então tire da batedeira e junte o restante da farinha, até que a massa não grude nas mãos.
- Deve ficar uma massa leve e macia.
- Deixe descansar até que dobre de volume (cerca de 1 hora).
- Abaixe a massa e junte as passas.
- Misture bem, divida a massa em 2 partes e faça duas tranças.
- Por fim coloque em tabuleiro untado com margarina, deixe crescer novamente por cerca de 40 minutos e asse em forno moderado.
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