Já fez Sopa de Ervilha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Sopa de Ervilha
Ingredientes
- 500 gramas de ervilha seca
- 1 fio de azeite
- Alho picado a gosto
- 200 gramas de bacon em cubos
- 2 linguiças calabresa em rodelas
- 2 linguiças paio em rodelas
- 1 cubo de caldo de bacon
- 2 xícaras de água
Modo de Preparo da Sopa de Ervilha
- Na panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, alho picado a gosto e deixe dourar.
- Em seguida, adicione 200 gramas de bacon em cubos, 2 linguiças calabresa em rodelas e 2 linguiças paio em rodelas.
- Em seguida refogue.
- Depois, acrescente 500 gramas de ervilha seca, 1 cubo de caldo de bacon e água suficiente para cobrir.
- Então tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Espere a pressão sair, abra a panela e adicione 2 xícaras de água.
- Cozinhe por mais 20 minutos.
- Sirva em seguida.
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