Já fez torta de frango com massa de batata simples? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de frango com massa de batata simples
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 batatas cozidas em água com sal
- 2 colheres de parmesão ralado
- 1 colher de fermento em pó
- sal a gosto
Recheio da torta de frango com massa de batata simples
- 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- azeitonas picadas a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
- 1 xícara de requeijão para cobertura
- parmesão ralado para cobrir
Modo de preparo da torta de frango com massa de batata simples
Massa
- Primeiro bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Assim até obter uma mistura homogênea.
- Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim cubra com recheio de frango.
Recheio
- Primeiro em uma tigela, misture o peito de frango cozido e picado, tomate, cebola, cenoura, azeitona, salsinha e sal a gosto.
- Em seguida despeje o recheio sobre a massa e cubra com colheres de requeijão.
- Logo após polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.
- Então asse em forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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