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Bolacha Mineira

bolacha mineira
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Já fez Bolacha Mineira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolacha Mineira

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de polvilho doce
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher cheia de manteiga
  • 1 1/2 xícaras de queijo ralado meia cura ou curado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo da Bolacha Mineira

  1. Primeiro junte tudo e amasse bem.
  2. Então se precisar adicione ovos à massa até dar ponto de enrolar.
  3. Por fim se quiser, pode adicionar raspas de limão ou coco ralado.
  4. Asse até que fiquem douradinhos.

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