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Isca de Tilápia

isca de tilapia
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Já fez Isca de Tilápia? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Isca de Tilápia

Ingredientes

  • 4 filés de tilápia
  • 1 limão taiti ou rosa
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho opcional
  • fubá fino
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo da Isca de Tilápia

  1. Primeiro descasque o alho e pique bem. Use dentes grandes de alho.
  2. Em seguida dentro de uma tigela grande e larga, coloque os filés de tilápia e esprema o limão, polvilhe sal a gosto, pimenta do reino e acrescente o alho amassado. Se desejar, acrescente temperos.
  3. Logo após com uma faca, corte os filés de tilápia em tiras finas e misture bem.
  4. Então deixe descansar por 15 minutos na geladeira.
  5. Leve uma panela ao fogo médio, com óleo suficiente para cobrir as iscas de tilpaia e deixe esquentar.
  6. Em uma tigela funda, coloque o fubá e cubra os filés temperados. Pressione suavemente os filés para preencher todos os espaços com fubá.
  7. Assim para verificar se o óleo está quente o suficiente, insira um palito, se borbulhar, está pronto.
  8. Em seguida coloque as iscas uma a uma, sem cobri-las e deixe dourar.
  9. Por fim retire as iscas com uma escumadeira ou garfo e transfira para um prato forrado com papel toalha.
  10. Aguarde alguns minutos para que o papel absorva bem o óleo, transfira-o para outra tigela e sirva.

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