Já fez massinha frita da vovó? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de massinha frita da vovó
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- 500 g de farinha de trigo
- água morna (até dar ponto)
Modo de preparo da massinha frita da vovó
- Primeiro em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro para colocar o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó.
- Em seguida acrescente a água morna aos poucos e misture com uma colher até ficar consistente.
- Logo após misture com as mãos em seguida até que a massa fique bem lisa e sem grudar.
- com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa e corte tiras de 3 dedos de largura.
- Então faça cortes na diagonal, formando losangos de massa.
- Por fim frite em óleo quente abundante até dourar.
- Em seguida, coloque sobre papel absorvente para extrair o excesso de óleo.
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