Já fez strogonoff de camarão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de strogonoff de camarão
Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1/2 kg de camarão médio e limpo
- Sal e pimenta do reino
- 4 colheres de conhaque
- 100g de cogumelos em conserva picados
- 3 colheres de ketchup
- 1 colher de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo do strogonoff de camarão
- Primeiro limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.
- Em seguida aqueça a manteiga e doure a cebola nela.
- Logo após adicione os camarões e misture bem, tempere com sal e pimenta.
- Então aqueça o conhaque em uma concha até pegar fogo e despeje sobre os camarões, flambando-os.
- Por fim adicione os cogumelos, o molho, a mostarda e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Na hora de servir, adicione o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.
- Sirva o strogonoff com arroz branco e batata palha.
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